昨天在上海开幕的第六届中国国际进口博览会愈发成为全球企业的焦点。自2018年首届进博会开幕以来，进博会“朋友圈”不断扩大，今年进博会迎来了来自154个国家、地区和国际组织的来宾，有超过3400家企业参展、近41万名专业观众注册报名，规模创历史新高。作为历次进博会的重要展区，食品及农产品展区今年更是吸引了100个国家和地区的1000多家企业参展，是历次进博会参展企业最多、来源最广的一次。

最“香”展区：肉食的诱惑，哪个吃货忍得住？

一进馆，记者先被泰森的展台布置深深吸引：一辆美式快餐车停在场馆通道中央，车里正向观众提供着汉堡、热狗等充满美式风味的食品；绕过餐车，一个酒吧吧台映入了眼帘，吧台上摆放着鸡块、锅包肉、牛排、卤辣鸡架、啤酒等多种产品供观众品尝。

据工作人员介绍，今年泰森的场馆布置还原了美式肉类食品的主要消费场景，为顺应年轻一代中国消费者全新的烹饪方式，泰森在今年进博会上正式推出了其“新空气炸锅”系列，该系列中所有产品均为全熟肉制品，消费者只需要在空气炸锅里简单复热就能够还原出快餐店里现炸肉类的口感。

除了新空气炸锅系列外，泰森食品还带来了"十翅一桶""小酒馆"两大全新产品系列及十余款首发新品。今年是泰森来进博会的第四个年头，通过参加进博会，泰森看到了其他企业如何在中国发展，为泰森在中国的发展贡献了重要灵感。

在乌拉圭展区，专业的西餐大厨正为大家展示乌拉圭牛排的煎烤过程，并向在场的观众分发供大家品尝，观众们对原汁原味的牛排赞不绝口。记者了解到，乌拉圭牛肉的美味与自然的畜牧养殖体系、国家严格的卫生管控体系密不可分。中国是乌拉圭最重要的牛肉出口目的国，在乌拉圭牛肉出口量中占据绝对优势。同时，乌拉圭正在努力准入更多的肉类产品及其副产品，以扩大输华品类。

乌拉圭国家肉类协会主席康拉德·费贝尔在采访中表示，今年是乌拉圭国家肉类协会连续第6年参加进博会，进博会提供了拉近乌拉圭企业与中国企业距离的大好机会，也是增进两国政府和人民间相互了解的重要平台。在他眼中，乌中两国有着完全不同的国情与文化，但在中国不断开放的过程中了增进相互理解，实现了和谐互信的双边经贸合作。

最“甜”展区：比初恋还甜的水果，你吃过吗？

在佳农展区，一片五颜六色的水果吸引了记者的目光：智利车厘子、菲律宾黑钻菠萝、泰国榴莲……参与过六届进博会的“全勤户”佳农带来了历届进博会上最火热的明星产品，同时带来了今年的新面孔：厄瓜多尔麒麟果。

据展区工作人员介绍，今年（2023年）5月，中厄双方签订了《中华人民共和国政府和厄瓜多尔共和国政府自由贸易协定》，首次批准厄瓜多尔麒麟果进入中国市场。厄瓜多尔麒麟果被称为“长在树上的冰糖燕窝”、火龙果家族的“轻奢新秀”，是一种产自厄瓜多尔帕罗拉地区的黄皮火龙果，也是火龙果家族中最珍贵、甜蜜的品种。

“以往几届进博会给佳农带来的不仅仅是商业上的机会，也让更多的消费者认识到了佳农品牌，这确确实实对佳农鲜果在中国的发展起到了不可磨灭的作用，因此我们对厄瓜多尔麒麟果在中国市场未来的发展抱以非常高的期望。”佳农的工作人员对记者说道。

最“辣”展区：葡萄酒列车驶入进博会，带你品尝葡萄酒的“辣”般滋味！

一个奔驰的车头拖挂着一个列车厢，在进博会展厅里可谓赚足了眼球。法国卡斯特耗费一年时间定制了这辆“卡斯特快车”并将其直接开到进博会场馆内，是为了让现场观众身临其境地感受地道的法国葡萄酒文化。不仅如此，卡斯特展区更是设置了一座“红酒喷泉”，工作人员用勺子将红酒盛入高脚杯中供观众们品尝。

工作人员介绍，葡萄酒在中国有着一定的历史积淀，但大多数中国人对葡萄酒的了解还相对有限。今年是法国卡斯特参与进博会的第六个年头，卡斯特希望能将优质葡萄酒带到中国百姓的家中，给大家带来快乐的生活理念。

2023年恰逢“一带一路”倡议提出十周年，不少“一带一路”共建国家的展品纷纷搭乘中欧班列“进博号”来到展会现场。中国是全球第二大经济体，更是世界第一大货物贸易体，中国不仅有强大的硬实力托底，还有高水平开放的软环境支撑，因此中国拥有强大的进口潜力。通过进博会这个平台，各国客商不仅能在中国展示更具竞争力的商品，也能形成强大的广而告之效应，既为打开中国市场创造条件，也能在进博会广交朋友，在全球范围内寻求更多的贸易商机。

编辑：张思逸

摄影：张思逸

主编：杨公元

监审：宋锦峰