记者从5月24日召开的第五届中国国际茶叶博览会总结大会获悉，本届国际茶博会线上线下展销两旺，促进生产、流通、消费有效衔接，截至5月23日，线下实现茶叶现场交易量116.13吨、现场交易额1.45亿元、签订订单9462笔、茶叶意向交易量7719吨、茶叶意向交易额31.66亿元。其中，湖北孝感红贡茶有限公司在国际茶博会上与俄罗斯采购商签订了总价值4.1亿元的外贸“大单”。

这是我国疫情防控平稳转段后政府首次举办的国际性茶业盛会，也是唯一的国家级茶叶专业展会。本届国际茶博会以“茶和世界 共享发展”为主题，全面展示我国茶产业发展成就，推介新品种、新技术、新装备、新业态。展示展销总面积5万平方米，设置成就展区、品牌展区、特色展区、推介活动区等4类展区，近900家中外参展茶企带来产品过万种，专业采购商4200余人，参观人流达12.1万人。

谁说年轻人不喝茶？展会首次设立的新青年新茶饮展区，集合茶咖、茶文创、冷泡茶、中式茶饮等产品，展示茶产业创新发展中的新业态、新时尚、新成果，展现茶饮消费新趋势，首日即产品售罄。不少展商也把直播搬到了展会现场，网上国际茶博会设置的“数字新青年·宝藏新茶饮”专区，举办线上直播专场，开展茶产品网上促销，线上浏览量超过1600万人次，销售额达550万元。

本届国际茶博会也多方位彰显了茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹发展理念，体现产业发展新方向。会上正式发布了《茶产业绿色低碳发展研究报告》《生态低碳茶生产技术规范》，公布首批51家生态低碳茶认证企业名单，还推出了40条全国茶乡旅游精品线路、30个特色魅力茶乡以及20个全国“三茶”统筹发展典型案例。

把茶产业作为优势特色产业之一的浙江，在大会期间正式上线了浙江茶产业大脑，打造“从茶园到茶杯”全链条管理服务的数字化应用。据悉，突出“三茶”统筹、“六茶共舞”理念，浙江茶产业大脑形成了主体数据、生产数据等6大专题数据库，绘制了21张图层的茶产业地图，构建了包含首页和茶种植、茶加工、茶流通、茶品牌、茶文化、茶服务6个子场景。

浙江也是全国首个为茶产业装“大脑”的省份。据介绍，大脑集成了“西湖龙井”“安吉白茶”“新昌大佛龙井”等地方特色应用，以及杭州龙冠、安吉宋茗、武义更香等未来茶场数字化管理系统，已实现省市县三级全覆盖贯通。截至2023年4月，共上线主体用户6.7万个，访问量69.9万次。

展会期间，浙江杭州、陕西安康同步举行“西湖论茶”第五届中国茶业国际高峰论坛暨2023年“国际茶日”中国活动等论坛活动。精心设计举办的茗茶品鉴交流会，向世界隆重推介中国六大茶类和西湖龙井、福鼎白茶、蒙顶黄芽、凤凰单枞、安徽黑茶、祁门红茶等6个具有广泛代表性的中国茶品牌。

展会期间共举办了80多场品牌推介活动，展示了农业农村部农业品牌精品培育的首批8个茶叶品牌，推选了50个网上畅销产品、100个线下推荐产品，以茶展的独特魅力推动中国好茶走向世界。