来源： 百度网 2021-08-06 11:40:53
8月3日，新京报记者从新发地获悉，受前期北方强降雨影响，刚刚过去的一周（7.24-7.30），新发地市场蔬菜加权平均价波动上行，涨势明显。8月3日菜价数据显示，不少蔬菜价格与上周同期相比有大幅上涨，其中，茄子价格周环比上涨超70%。新发地方面表示，这是阶段性上涨，后期蔬菜价格可能会出现回落。
新发地每周市场动态数据显示，7月30日，新发地市场蔬菜加权平均价是2.38元/公斤，比前一周同期（7月23日）的2.20元/公斤上涨8.18%；比去年同期的2.44元/公斤下降2.46%。周环比大幅上涨；年同比小幅下降。8月3日菜价数据显示，油菜、洋葱、茄子黄瓜等批发蔬菜价格与上周同期相比均有大幅上涨，其中茄子批发价4.7元/公斤，与上周同期相比上涨了74.07%；油菜批发价6.6元/公斤，与上周同期相比上涨了40.43%。
新发地统计部负责人刘通告诉新京报记者，新发地市场蔬菜加权平均价明显上涨的原因为不利天气状况的影响。“最近一段时间，我国多地先后经历了强降雨天气的袭击，北方蔬菜主产区也经历了多次强降雨天气过程，对蔬菜的生长、采收、保鲜造成较大的影响。最近2周蔬菜价格上涨，主要就是这种天气造成的。”
此外，新发地方面还表示，河南等地区灾情、冷凉地区降雨，采收费用增加、冷凉地区蔬菜换茬等原因也拉动了菜价继续上涨。“由于河南出现灾情，各地援豫的蔬菜物资源源不断地运往受灾地区。在河北北部、山西北部等冷凉地区，短时间内运往河南等地的蔬菜快速增加，北菜南运的规模加大，拉动产地蔬菜价格出现上涨。”刘通表示。
对于今后一段时间的菜价，刘通认为，今夏冷凉地区蔬菜的种植面积整体是扩种，生产形势和供应能力强于去年同期，尽管近期出现了一些灾害性天气，蔬菜价格环比出现明显上涨，但整体价格还是略低于去年同期。“因此，近期价格上涨实际上是属于阶段性上涨，降雨停歇以后，蔬菜的价格可能出现回落。”
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