8月上旬漳州主要副食品价格稳定 蔬菜微降0.98%

来源: 腾讯网 2021-08-18 10:18:34

进入8月以后,我市猪肉价格略有回升,蛋品水果价格上涨,蔬菜价格微降。记者从市发改委获悉,8月上旬我市居民主要副食品价格(每500克超市、集市均价,下同)稳定,较7月下旬微涨0.67%,其中猪肉上涨4.15%、水果上涨2.25%、蛋品上涨1.46%、蔬菜微降0.98%。猪肉价格止跌回升近日,记者走访市区北桥市场、西洋坪菜市场等菜市场及新华都、大润发等商超了解到,猪肉价格小幅上涨。据了解,自今年2月份开始,猪肉价格持续回落,连跌26周,进入8月止跌回升。业内人士认为,肉价连续下跌的势头或停下了脚步。在新华都(胜利店),正在挑选猪肉的李女士表示,近期价格虽然有所上涨,如五花肉每斤价格10.8元,相对于之前30元的高价,已经是实惠了不少。市发改委商价科监测的4种猪肉数据显示,猪肉价格3涨1降:带皮后腿肉13.01元、精瘦肉18.24元、排骨32.4元,与7月下旬相比分别上涨13.5%、9.6%、0.3%;肋条肉16.84元,与7月下旬相比微降0.3%。整体猪肉价格较上月同期比上涨4.28%。对于8月上旬猪肉价格略有回升,市发改委商价科专业人员分析,主要有三方面原因:一是临近中秋、国庆节假日,肉制品加工厂家对猪肉需求增多,市场对猪肉消费能力回升;二是对于生猪价格的持续下跌国家启动三级预警政策,给予养殖户养殖信心,引导合理出栏,减少竞价亏损;三是部分市场、超市停止平价猪肉销售活动,价格略有回升。蛋品价格持续上涨7月以来,蛋品价格出现了阶段性上涨。农业农村部监测数据显示,8月10日全国农产品批发市场鸡蛋价格平均为10.67元/公斤,较7月6日的低点8.86元/公斤,上涨了1.81元/公斤,一个月涨幅达20.4%。漳州市场的蛋品价格也出现了小幅上涨。市发改委商价科对鸡蛋、鸭蛋的监测数据显示,7月我市蛋品价格略有上涨,较6月上涨3.51%。8月上旬价格持续上涨,鸡蛋5.96元、鸭蛋6.51元,与7月下旬相比分别上涨1.5%、1.4%,整体蛋品价格较7月同期比上涨4%。市发改委商价科专业人员分析,8月上旬蛋品价格上涨的主要原因有两方面:一方面是临近中秋节,月饼制作开始,咸蛋黄需求加大;另一方面是台风天气因素,蛋品运输损耗增多,且产蛋率下降。记者走访看见,不少商家已开始销售月饼,如大润发(漳州店)、85℃(延安北店)等,蛋黄口味的月饼不少,如蛋黄莲蓉月饼、蛋黄红枣月饼、蛋黄牛肉月饼、蛋黄紫薯月饼、蛋黄肉松月饼等。部分蔬菜、水果价格上涨不仅猪肉、蛋品价格上涨,部分蔬菜和水果也出现了明显上涨。记者在市区北桥市场、西洋坪菜市场等了解到,近期部分蔬菜价格上涨明显。西洋坪菜市场的陈摊主告诉记者:“因为持续降雨,蔬菜价格贵了很多,有些价格几乎翻倍。如空心菜之前一斤2.5元,现在涨到4.5元;油菜之前一斤约2元,现在也要5元左右。8月以来,蔬菜价格在9日、10日上涨幅度最大。但洋葱、土豆、冬瓜等易储存的蔬菜价格没有上涨。”市发改委商价科监测数据显示,8月上旬蔬菜价格涨跌互现,相对稳定。监测的18种蔬菜9涨6降3平:其中上涨较明显的有茄子2.91元、大白菜2.72元、圆白菜2.57元,与7月下旬相比分别上涨16.4%、10.1%、7.5%;下降较明显的有胡萝卜2.54元、蒜薹7.4元、尖椒4.77元,与7月下旬相比分别下降15.1%、9.1%、6.8%。整体蔬菜价格较上月同期比微降0.46%。对此,市发改委商价科专业人员分析,虽受台风天气影响,部分蔬菜价格上涨,但两季接茬现象缓解,部分当季蔬菜上市量增多,总体蔬菜价格相对稳定。此外,市发改委商价科监测的4种水果价格2涨1降1平:梨4.75元、西瓜3.46元,与7月下旬相比分别上涨5.6%、4.5%;苹果5.99元,与7月下旬相比微降0.2%。整体水果价格较上月同期比,微涨0.86%。市发改委商价科专业人员认为,8月上旬水果价格上涨,主要是受天气因素影响,水果产量减少,加之今年人力、运输成本均上涨,市场销售价格随涨。

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