来源： 华西都市报 2021-09-23 07:52:45
“七月的花生，八月的早稻，九月的板栗哈哈笑。”进入9月，满山的板栗成熟后，新鲜的糖炒板栗、板栗炖鸡、板栗红烧肉……一道道美食令“吃货”们垂涎。近日，泸州市古蔺县金兰街道头道河村的600亩板栗迎来了丰收季。
板栗上市
一种植户今年已收入1万多元
板栗虽然好吃，但采收却不容易，挂在树上的板栗被包裹在一层带刺的“外衣”里，就像一个个“小刺猬”。
9月10日一大早，头道河村的板栗种植户钟昭良和家人便“全副武装”来到板栗林里，捡拾树下自然脱落的板栗。虽然成熟后的板栗，有的会慢慢裂开自然坠落，但更多的需要人用竹竿把它敲下来。
“今年我们已经卖了1万多元的新鲜板栗了。”钟昭良家种了近30亩板栗，每年板栗成熟后，古蔺县城里售卖糖炒板栗的商贩就会第一时间上门收购，销路完全不愁。
产业发展
板栗为主结合枇杷西瓜种植
据了解，因为独特的微酸性沙质土壤和气候条件，头道河村种植的板栗味道更加甜美。1989年，古蔺县农业部门引进优良品种到头道河村进行培育，经过多年的培育改良，板栗树最终适应了当地的气候、土壤，形成了一片独特的生态经济林。
据统计，头道河村种植有600余亩板栗，年产板栗42万斤，产值约210万元，带动48户农户增收致富。
“下一步，头道河村将在金兰街道的统筹下，发展以板栗为主，结合枇杷、西瓜等产业的种植，充分发挥本村土壤、气候和地理区位的优势，扩大生产规模，提高产品的品质和产量，在拓宽群众增收渠道的同时，巩固脱贫成果。通过大力发展城郊经济，全面推进乡村振兴。”对于该村的乡村振兴，头道河村党支部书记、村民委员会主任陈光金已有了初步打算。
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