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11月第四周蔬菜、肉食价格下跌

来源：腾讯网 2021-11-30 09:08:57

来自周谷堆批发市场的消息透露，11月第四周，周谷堆市场交易量方面蔬菜、水果、肉食下降；交易价格方面，蔬菜、肉食下跌，其他品种互有涨跌。

【蔬菜】

地产菜价格稳中有跌，长途调运菜价格回调

第四周蔬菜进场量环比上升，同比下降。交易量前十的品种分别是蔬菜精品、大白菜、土豆、西红柿、白萝卜、洋葱、胡萝卜、青椒、平包菜、娃娃菜。

价格方面，“地产菜价格稳中有跌，长途调运菜价格回调。”其中，在地产菜方面，合肥近几周天气一直保持晴朗，地产菜量升价跌，四月青、毛白菜、乌菜等叶菜的批发价格均在2元/斤以下。

第四周长途调运菜价格出现小幅回调，山东蔬菜价格本周止涨回落。工作人员表示，“这主要是由于近期产地天气情况较好，对蔬菜生长有利，产能逐步恢复。”

【水果】

少量广西砂糖橘入场，价格较高

11月第四周，水果市场进场量环比下降、同比上升。交易量前十的品种分别是蜜橘、苹果、甘蔗、梨子、沙田柚、香蕉、脐橙、生津果、哈密瓜、火龙果。

目前，市场内已经有少量广西砂糖橘入场销售，批发价约为4.50-5.0元/斤，处于初上市尝鲜期，价格较高。“预计如后期不遇雨雪天气，水果进场量将保持目前水平。”

【水产】

多个品种的淡水鱼价格微涨

11月第四周，水产品交易总体稳定。批发价方面，鲢鱼（4.0-6.5元/斤）、鲫鱼（5.0-8.0元/斤）、草鱼（7.0-8.5元/斤）、鲤鱼（5.0-7.0元/斤）、鲈鱼（16.0-18.0元/斤）、鳊鱼（6.0-6.5元/斤）。

相比于第三周的批发价，鲢鱼（2.5-3.5元/斤）、草鱼（6.0-7.5元/斤）、鲤鱼（4.0-7.0元/斤）、鳊鱼（5.0-6.5元/斤）的价格均出现微涨。

第四周，猪肉交易基本稳定。“主要是由于前期部分市民提前腌制咸肉、香肠使得市场需求减少，导致交易量增幅不明显。”工作人员透露，预计接下来的一段时间，晴朗天气减少，不适宜猪肉腌腊，交易还将保持当前水平，小幅波动。

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