今晨室外的气温在零下6摄氏度，新发地市场南菜交易区，一辆辆货车都挂着塑料门帘。商户们冒着严寒将一箱箱、一袋袋蔬菜从大货车上搬运到小货车上。记者从新发地市场获悉，1月12日新发地市场蔬菜上市量为2.2万吨，加权平均价比去年同期下降了21%。 新发地市场“南菜大王”鲁德传一早上就在市场忙碌起来。“南菜价格已经比前段时间下调了5%-10%左右，春节临近，我们已经开始加大蔬菜供应量，现在供应量已经拉起来近20%。”他说。 响应市场号召，已经20多年没回家过年的鲁德传今年春节将继续留在北京过年保供，他说：“春节期间已经安排好了，腊月十五至二十期间增加30%，腊月二十一到二十五增加50%的量，从腊月二十六到腊月二十九供应量翻倍！”新发地农产品批发市场董事长张玉玺介绍，1月12日新发地市场蔬菜供应量为2.2万吨，加权平均价是3.49元每公斤，去年同期是4.46元每公斤，比去年同期下降21%。临近春节蔬菜价格反而下降的原因，张玉玺分析，政府减免政策起到调动积极性作用，目前市场蔬菜供应特别充足，来自广东、广西、云南、海南、福建的南菜供应量增加，已经占市场总供应量50%，北方蔬菜长势也特别好，像河北、山东、辽宁的大棚蔬菜西红柿、黄瓜供应量一直保持高位。储存菜也很充足，除了唐山大白菜外，湖北荆州、孝感种植的大白菜、圆白菜都开始上市了，预计今年春节供应一定很丰富，价格走势还将稳步下降。 “今年春节我们全体商户除极特殊情况外，基本上都选择留守市场，确保春节期间农产品的稳定供应。”张玉玺介绍说，春节期间新发地市场还将继续为商户春节煮饺子、送温暖，给商户留京过年营造舒适的氛围。价格不升反降的还有猪肉。记者在新发地肉类交易大厅看到，大屏幕上显示，1月12日猪肉交易量为2280头，交易价格为15.5元至20元每公斤。目前新发地市场猪肉日均上市量达到了近几年同期的高点，都突破了2000头。肉价走势受到供求关系的制约，前几天曾达到20元每公斤，目前反而下降到18元每公斤。张玉玺介绍说，本来进入腊月后，在腊月初八到二十三这段时间，会进入一个肉类消费的旺季，也将出现节前采购高峰期，拉高猪肉价格，但是今年春节之前恰逢又一个毛猪集中出栏的时间段，供应增长的幅度预计将超过需求增长的幅度，肉价反弹的动力不足，节前肉价上涨的概率不大。 在精品水果交易区，“国产水果大王”董广景正在整理着展示的水果，云南的莲雾、枇杷，广西的柿饼，福建葡萄柚，四川的果冻橙……各种各样的水果琳琅满目。春节来临之际，市民开始筹备年货、走亲访友，对水果的需求比较强烈，进入腊月后进口水果、精品水果的交易量明显增多，像车厘子、榴莲、奇异果、草莓、沃柑、砂糖橘都十分畅销，阳光玫瑰也从几年前的“罕见”水果变成了平价水果。 1月12日水果上市量为1.3万吨，加权平均价为7.4元每公斤。目前新发地市场上市的水果有300多个品种，市民春节期间水果供应丰富多样。