福建省霞浦县产学研结合发展现代渔业——精耕细作海上良田

来源: 经济日报 2022-07-08 09:01:57

地处闽东北的福建省霞浦县拥有480公里海岸线,海洋养殖历史悠久。霞浦县15个乡镇(街道)中有11个沿海,渔业人口达26万,占全县农业人口的64%。近年来,霞浦县大力发展现代渔业,拓展食品精深加工业,加快发展海洋经济。

记者来到霞浦野湾水产品有限公司时,正赶上工人出货装车,成箱的海参从冷库中运出,被迅速码放到物流车上。三楼的精深加工车间内,工人们在水产品速冻、蒸煮、干制品、调理等几条生产线上忙碌着。

得益于霞浦海域适宜的水质环境、气候条件,这里出产的海参个头大、肉质厚、口感好。霞浦野湾水产品有限公司总经理陈柔生告诉记者,公司借此优势发展海参等水产品精加工产业,产品年产值达2亿元左右,远销海内外市场。

霞浦县海洋与渔业局工作人员陈顺满表示,海参养殖已成为当地渔业增效、渔民增收的支柱产业。据粗略估计,霞浦县海参个体养殖户有1500多户,带动吸引外来务工人员2万名左右。

霞浦县素有“中国海带之乡”美誉,全县海带养殖面积8.4万亩,产量20万吨以上。2020年,霞浦把海带苗养殖作为海洋经济发展和乡村振兴的重要内容,推进海带苗养殖朝着规模化、产业化、规范化方向发展。福建溢源海洋食品有限公司执行董事苏少华告诉记者,公司经过20年打基础、创品牌,逐步转型精深加工,“我们已形成‘渔户+基地+公司+市场’一体化的产供销经营体系,联系带动渔业养殖户3000多户。公司将继续发挥龙头企业带动作用,推动海带产业健康可持续发展”。

育苗育种是水产养殖的源头环节。近年来,霞浦县积极扶持培育水产科技龙头企业,加大产学研结合,持续推进水产种业建设。走进霞浦金顺丰水产良种有限公司的育苗室,水体面积8100多平方米的育苗池内,搭着大量玻璃纤维杆,一串串贝壳吊挂在玻璃纤维杆上浸入池内,紫菜种苗就在这些贝壳内生长。再过两个多月,成熟的紫菜贝壳丝状体就可以供给养殖户海上采苗。

霞浦金顺丰水产良种有限公司总经理冯信全告诉记者,公司是专业从事紫菜育苗的农业科技型企业,现有规模可培育紫菜种苗3.5万余亩,约占霞浦县紫菜育苗总量的18%,紫菜苗种除了供应本县,还供应闽中南、浙江、江苏等沿海近千户养殖户,其供应的苗种在海上的养殖面积约1.5万亩,初加工产值可达5亿元以上,带动了相关行业增产增收。

“初步测算,紫菜育苗产业每1元的产值,经养殖环节后可放大50倍至100倍,初加工后可放大约100倍至150倍,精加工后,可放大200倍以上,虽然我们的产值不算大,但在整个紫菜产业链中起到了关键作用。”冯信全表示。

“海洋是霞浦优势所在、潜力所在和未来所在。霞浦县将高标准编制海洋经济发展规划,推动霞浦县由海洋资源大县向海洋经济强县转变。”霞浦县委书记郭文胜说。 (经济日报记者 刘春沐阳)

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