来源： 经济日报 2023-05-17 09:32:19
每逢周末，湖北省宜都市高坝洲镇天平山村的鲟鱼小镇就被城里来的游客挤得满满当当。以鲟鱼为主题的乡村休闲旅游，让这个名不见经传的小村庄成为远近闻名的网红打卡地。
近年来，高坝洲镇因势利导，整合各类资金1600多万元，打造“鲟鱼小镇”，大力发展乡村休闲旅游。
位于天平山村的中国清江（宜都）鲟鱼谷，是国内最大的工厂化鲟鱼养殖基地，其鱼子酱年产量已突破100吨，占全国总产量的近三成。由于产品远销海外，宜都市也因此获得“世界鲟都”的美誉。
天平山村4组村民刘翠莲瞄准“鲟鱼热”，开了一家鱼馆，专做鲟鱼菜肴，一条5斤多重的鲟鱼，刘翠莲可以变着花样做出8道菜肴。
天平山村党总支书记许长平说，“鲟鱼热”有力促进村集体经济增长，带动了农民增收。去年，村集体经济收入达33万元，比2018年增长了近4倍；农民人均可支配收入达到2.9万元，比2018年增长45%以上。目前，天平山村已经甩掉了曾经的“三类村”帽子，成功跻身“湖北省省级生态村”。
除了鱼子酱，宜都的冬虫夏草、柑橘、宜红茶等特色产业，同样展现出勃勃生机。
东阳光集团组织260多位科研人员，经过多年技术攻关，独创出稳定的冬虫夏草生态繁育工艺路线，并在宜都市建立了全球冬虫夏草生态繁育基地，推开了冬虫夏草产业化大门，当前年产量已达60吨。曾经只在雪域高原生长的滋补珍品，已在宜都市“安家”。
作为“中国柑橘之乡”，宜都市拥有非常完整的柑橘产业链。目前，当地柑橘种植面积30万亩，年产量65万吨。在柑橘的加工利用上，湖北丰岛食品有限公司生产的“鲜果捞”橘瓣罐头畅销海外，土老憨集团研发出橘子醋、陈皮豆豉等5大类50多个产品。柑橘的“全果利用”在宜都市得以实现。
宜红茶是与祁红茶、滇红茶齐名的我国传统外销三大工夫红茶之一。“宜都宜红茶”也是湖北省唯一入选首批“中欧100+100”地理标志产品互认的茶叶品牌。宜红茶有着高端红茶特有的“冷后浑”现象，在欧美市场广受喜爱。
“酱草柑茶”挺起了宜都农业产业“筋骨”，也带动了旅游业火爆出圈。宜都市文化和旅游局局长裴学飞说，围绕“酱草柑茶”，宜都市已打造出宜都国家柑橘农业公园、清江鲟鱼谷、醉美茶乡吕家坳等多个乡村旅游景点，形成了清江康养休闲游、披荆斩“橘”柑甜游、茶乡观光体验游等10多条乡村旅游精品线路，实现了农旅深度融合。去年，全市乡村旅游共接待游客275万人次。
宜都市农业农村局局长施春燕告诉记者，“酱草柑茶”带动了一二三产融合发展，推动了产业链加速延伸，促进农业增效、农民增收。去年，宜都“酱草柑茶”产业链总产值近300亿元，农民人均可支配收入达到28286元，位居全省前列。（经济日报记者 柳 洁 董庆森）
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