食过春笋，方知春之味。
近日，在宁波余姚巍星路菜场在市场南侧，十几个临时竹笋销售摊位在道路侧边一字排开，不少人前来挑选新鲜竹笋。“第18年咯，每个三四月份，这些‘临时笋摊’就会摆出来。”一位住在附近的“马大嫂”边挑笋边笑着说道。
春笋季，为解决笋农进城卖笋难问题，这家菜市场专门开辟了一个季节性春笋交易专区，根据往年惯例，这个临时交易区将持续至4月底。
现场，不少“马大嫂”骑着电动车专程过来采购春笋，准备天晴后晾晒笋干。吴阿姨就是其中的老买主，她告诉记者，自春笋临时市场开设以来，每年都会来买200斤春笋。这里的春笋跟山上的春笋一样新鲜，都是当天现挖的。
来自兰江街道冯村村的60多岁笋农徐大伯，每年都会来到该处春笋临时交易市场，每天销售春笋250公斤左右。他告诉记者，虽然他年纪渐长，但是面对众多老顾客的热情，依然每年坚持来赶集。
挖笋卖笋是一件体力活，随着老一辈笋农年龄逐年增大，年轻一代又后继乏人，来巍星路菜场摆摊的笋农越来越少。但巍星路菜场管理人员仍然保持着当初的约定，专门划定区域，收取少额的管理费用，并派专人进行管理，让笋农和菜场内的经营户集中销售。
为了降低对市容市貌的影响，在交易期间，该市场管理方及时做好交易区周边的环境卫生，要求保洁人员及时清扫、彻底清理，确保地面无笋壳、笋根头、黄泥土等垃圾残留。
