来源： 腾讯网 2021-08-10 15:34:31
8月9日，新京报记者从北京新发地获悉，上一周，受近期降雨影响，新发地市场蔬菜加权平均价继续连续上行。从周后期部分蔬菜价格下降来看，随着降雨天气减少，高温高湿天气对菜价的影响将接近尾声。
新发地每周市场动态数据显示，8月6日，新发地市场蔬菜加权平均价是2.52元/公斤，比前一周同期（7月30日）的2.38元/公斤上涨5.88%。新发地统计部负责人刘通表示，上周菜价上涨原因既有前期强降雨的影响，也有上周产地连续降雨的影响。“上周，北方蔬菜的主产区降雨仍然比较频繁。例如内蒙古赤峰、山西大同、河北承德等地，降雨天气过程仍在继续。而北京地区蔬菜的主要来源地正是上述这些地区，使得当地不利天气继续影响北京的菜价。”
据介绍，近期，在产地连续降雨天气的影响下，一些需要开花、结果的蔬菜受影响较大，包括西红柿、圆茄、长茄、丝瓜、苦瓜及豆角类蔬菜。而在连续降雨的过程中，北方部分蔬菜产地处于高温高湿的环境下，一些鲜嫩蔬菜容易出现腐烂现象，烂根、烂叶、烂芯的现象比较普遍，主要表现在大白菜、大葱上。
近期降雨天气对北京地区蔬菜价格的影响还有多久？刘通分析认为，从周后期菜价的变化来看，此前价格快速上涨的小品种蔬菜如香菜、韭菜、苦菊、散叶生菜等，在上周后期价格已经有所回落，高温高湿天气对菜价的影响将接近尾声。后期，随着北方地区连续降雨天气逐渐减少，蔬菜生长受影响程度减弱，菜价总体上会出现一定程度的回落。
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