上周猪肉零售价格环比下降2%

来源: 百度网 2021-09-02 09:10:34

商务部网站今日公布的上周(8月23日-29日)36个大中城市食用农产品零售价格情况显示,猪肉零售价格继续下降。生猪出栏积极性较高,市场供给充足,上周猪肉零售价格环比下降2%。

禽产品零售价格小幅下降。开产蛋鸡存栏量持续增加,蛋鸡产蛋率提升,上周鸡蛋零售价格环比下降0.1%,白条鸡零售价格环比持平。受学校开学及中秋节拉动,禽产品消费将有所增加,预计近期禽产品价格小幅上涨。

蔬菜零售价格有所下降。北方蔬菜大量上市,市场供应充裕,上周30种蔬菜零售均价环比下降0.3%。其中,芹菜、菠菜、莲藕价格降幅居前,环比分别下降4.2%、3.8%和3.5%。随着天气状况逐渐改善,蔬菜生产上市量增加,预计菜价稳中回落。

商务部预计,天气转凉、学校开学及中秋临近,猪肉需求有望小幅增加,加上第二轮中央储备猪肉收储再次启动,预计近期猪肉价格小幅反弹。

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