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待气温回暖菜价将回落

来源：南国早报 2021-10-21 09:49:51

南国早报南宁讯（记者张文卉）近日，南宁市农贸市场上的叶菜类价格普遍上涨。记者走访发现，平时较便宜的空心菜和红薯叶已达到8元/公斤；目前正是菠菜和茼蒿菜上市初期，价格多为24元/公斤。猪肉价格也有所波动。业内人士表示，天气变化，菜价涨跌是正常现象，待气温回暖后，菜价将出现一定回落。

茼蒿菠菜刚上市价格翻倍

10月18日，习惯买菜不问单价的市民秦女士，在南宁市铜鼓岭菜市买菜时发现，平日里同样的荤素食材搭配，总价多出了10元。其中，两根青瓜就花了她8元钱。摊主告诉她：“青菜涨价了，尤其是青瓜和西蓝花。”

摊主李女士告诉记者，往常青瓜的价格最贵也不过10元/公斤，3至4天前，几乎所有的蔬菜都涨价了，其中本地青瓜的进货价为12元/公斤，外地青瓜基本上在14元/公斤左右。

记者在铜鼓岭菜市发现，最便宜的叶菜类为大白菜、空心菜和红薯叶，已由5元/公斤涨至8元/公斤；就连比较亲民的白萝卜也直接卖到了8元/公斤，8元/公斤以下的蔬菜基本上没有。摊主表示还有更贵的菜：“茼蒿、菠菜刚上市，很多摊主都还没敢进货。”

10月19日上午，记者来到官塘市场，这里的菠菜和茼蒿价格都是24元/公斤，初上市的它们价格登上叶菜类榜首。摊主表示：“往年卖得最贵的时候也就12元/公斤，现在整整翻了一倍。”

因受冷空气影响供应吃紧

“菜价涨跌都是正常现象。”官塘市场一摊主表示，近期因受冷空气影响，外来蔬菜采摘受限，供应吃紧，价格自然会出现波动。

记者了解到，平时销售的大白菜、萝卜、西蓝花、四季豆等，多是从云南和宁夏等地运进来的。在南宁市价格监测中心发布的农贸市场采价中，10月18日，西蓝花、四季豆的市场均价为12元/公斤，其中津头菜市这两种蔬菜的价格为18元/公斤。

猪肉羊肉价格也出现波动

肉类价格也有所波动。10月18日，市场上的羊肉均价为120元/公斤，一个星期前则为80元/公斤；到了10月19日，羊肉的采集均价回到100元/公斤，仍处于高位。

猪肉价格亦悄然上涨。10月19日上午，官塘市场里，半肥瘦猪肉价格为26元/公斤；排骨价格为52元/公斤，与前几日无明显差别，但摊主表示，进货时每头猪的价格涨了300元以上，算下来每公斤涨了2至3元。

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