立冬的大风降温让武汉人感受到天气在变冷。长江日报记者在探访江城菜市场、批发市场和种植户，询问市民最近最关心的菜价问题时发现，同10月底相比，菜价跌了不少。

在宝丰路附近的集贸市场，十多个家庭主打常规蔬菜每斤跌了1到2元。红菜薹堆着卖，品质最好的3.5元一斤，有的仅卖1.5元一斤。小白菜质量好的2元一斤，稍差的1.5元一斤。买菜的程奶奶说：“天气冷了就要吃菜薹，没想到今年红菜薹上市就这么便宜。”

除此之外，还有不少菜价格在一斤1元以下。大白菜0.98元一斤、白萝卜0.8元一斤、冬瓜0.9元一斤、尖包菜0.98元一斤、平包菜0.88元一斤、南瓜0.8元一斤、土豆1元一斤。此前价格高的上海青、油麦菜、黄白菜价格均跌到2.5元左右一斤。

除了应季菜在降价，反季节菜也有一定降幅。比如四季豆、黄瓜、番茄、苦瓜、丝瓜、茄子，价格均在5元左右一斤，较上周降1到2元。

■本地冬菜大量上市，菜价有所下降

记者来到白沙洲大市场，蔬菜部负责人告诉记者，从11月初开始，市场的供应量就从淡季的4000吨涨到目前的5000吨以上，占武汉市场供应量的80%。而在10月底，外地蔬菜仍占供应量的80%，本地菜只占20%。

“如今，本地冬菜逐渐上市，占比增加到了40%，将近一半。”该负责人说。

外地菜中，山东菜仍是大户，占总供应量的一半。随着天气变冷，云南菜和海南菜的占比逐步提高。

“山东菜都是温棚生产，云南菜主要品种豌豆、西红柿、辣椒都刚上市，货量不大。等到下个月云南菜会加大供应，和山东菜平分秋色。”蔬菜部负责人说。相比上周，小白菜和毛白菜批发价格在1.5元左右一斤，生菜、油麦菜、菠菜、菜心、茼蒿价格在2元到2.5元一斤。

■本地菜“快速补位”，设施化种菜作用大

气温降低，为什么本地菜供应量还加大了？记者随后又探访了新城区的蔬菜基地。

在黄陂三里桥武汉兰氏农业开发有限公司基地，董事长兰桂娥介绍，基地面积1285亩，全都是设施化种菜，蔬菜是靠设施大棚来维持温度的自动平衡，水肥自动施洒。蔬菜采收后，首先进入检测库进行检测，检测之后再用清水进行处理，这样的方法让蔬菜一天一夜也能正常保鲜，新鲜蔬菜迅速运往武汉三镇各大集贸市场及超市。

目前秋季蔬菜换茬结束，叶菜大量上市，红菜薹和西兰花也即将上市，价格会稳中有降。

武汉现代农业教育中心蔬菜专家分析，本轮武汉大风降温时间短，对蔬菜生产影响不大。最近天气晴好，白天高温15℃左右，夜晚低温在3℃～5℃，非常有利于本地菜生长，而且这种天气下长出来的蔬菜可以少打药，甚至不用药，品质也有保证。市场上大宗菜供应充足，就会压低当前整个菜市的价格，让菜价变得更亲民。

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