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8月中旬漳州蔬菜蛋品价格上涨猪肉下降1.76%

来源：百度网 2021-08-27 09:31:40

近日，记者从市发改委获悉，8月中旬，我市居民主要副食品价格稳定。

市发改委商价科监测数据显示，中旬我市居民主要副食品价格（每500克超市、集市均价，下同）稳中微涨，较上旬比，微涨0.5%，其中蔬菜上涨5.55%、蛋品上涨4.73%、猪肉下降1.76%。

蔬菜价格上涨，主要原因是受上旬台风天气影响，蔬菜采摘、运输损耗成本增多，光照不足也使得蔬菜成熟过程延长，市场供应量减少，价格上涨。监测的18种蔬菜15涨1降2平，其中上涨较明显的有花菜4.89元、尖椒5.24元、大白菜2.92元，与8月上旬相比分别上涨12.9%、9.9%、7.4%；圆白菜2.25元，与8月上旬相比下降12.5%。整体蔬菜价格较上月同期比，上涨4.15%。

蛋品价格继续高位运行，拉动价格上涨的主要动力是中秋节高峰期，糕点厂用蛋需求增多，并且蛋鸡、蛋鸭高温潮湿天气产蛋率下降，供不应求，预计中秋过后，蛋价将逐渐回落。监测的2种蛋品均有上涨，鸡蛋6.31元、鸭蛋6.75元，与8月上旬相比分别上涨5.9%、3.7%。整体蛋品价格较上月同期比，上涨8.92%。

猪肉价格略有下降，主要原因是本地生猪产能已恢复正常水平，但目前市场仍处于消费淡季，需求相对弱化，价格保持低位运行。监测的4种猪肉均下降，带皮后腿肉12.26元、肋条肉16.68元、排骨32.06元、精瘦肉18.07元，与8月上旬相比分别下降5.8%、1%、1%、0.9%。整体猪肉价格较上月同期比，上涨3.13%。

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