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蔬菜价格小幅上涨，肉价持续下降

来源：百度网 2021-09-06 10:12:07

蔬菜价格素有“夏贱秋贵”之说，这两天本市的蔬菜价格验证了这句话。记者走访菜市场时了解到，立秋过后，不少蔬菜如同当下的气温，持续不降。与此同时，猪肉价格迎来了一波下跌，肉价重回“十元”时代。

记者走访部分农贸市场发现，眼下部分时令蔬菜价格涨幅较高，本地韭黄在13元/500g、黄芹15元/500g、菠菜13元/500g，而苋菜、空心菜、黄瓜、茄子、西红柿价格分别为每500克6元、6元、6元、7元、5元不等。与上周相比，大部分本地蔬菜上涨0.5至1元，整体涨幅不大，市民表示能够接受。“对我来说这个价格跟之前差不多，大部分是在5元到7元之间，还是能够接受的，个别的蔬菜偏贵一点，当季的时令菜我也能够理解，没有我们老百姓特别接受不了的。”市民王女士表示。

摊主告诉记者：“目前外地菜价格偏贵一点，像韭黄刀豆都是外地批发，价格都在10元以上，蔬菜价格处于上涨的趋势，原因在于市场上的蔬菜供应少，像前阵子的强降水和台风天气导致大棚菜损失较大，源头上的供应跟不上了，蔬菜价钱就高了。”

据了解，近期蔬菜的价格走势一波三折，价格波动的主要原因就是降雨天气对蔬菜的采收影响较大，一些蔬菜主产区的生产并未完全恢复。未来蔬菜的主产区受到降雨天气的影响会相对减弱，蔬菜供应量增加后，菜价有望有所下降。

与蔬菜价格的涨势相反，全国猪肉价格已连续三周下跌，五花肉、夹心肉等多个品种的价格普遍腰斩，市场上迎来了“十元肉”，像夹心肉和猪蹄膀价格都在18元/500g左右。“现在猪肉价格在下降的趋势，跟去年同期想比的话，跌了一半多，主要的原因是，一方面天气热销量少，另一方面供应量也增加了。”摊主表示。

记者了解到，由于今年上半年全国生猪出栏量增加，目前的猪肉市场处于供大于求的局面，猪肉价格总体保持稳定，虽然价格在低谷，但是随着开学季的到来，再受到接下来的中秋节和秋冬季的影响，猪肉消费的需求将得到提高，短期之内肉价或将迎来反弹的行情，因此市民们不妨在近期肉价合适的机会实现“猪肉自由”。

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