来源： 百度网 2021-09-02 09:10:34
初秋的气温依然不降，容易带来秋燥，市民食谱中普遍增添了蔬菜水果。昨天，记者从通农物流获悉，上周通农物流蔬菜平均批发价3.65元/公斤，整体价格仍处在高位，市场日供量稳定在1500~1600吨。目前市场上水果销售行情趋于稳定，多数夏令水果销售进入尾声。
与前一周相比，被监测的30个蔬菜品种中，12种蔬菜价格上涨、10种蔬菜价格下降、8种蔬菜价格持平。通农物流蔬菜区负责人吕剑介绍，立秋之后，盛夏余热未散，加上时不时的下雨天气，导致蔬菜产量减少，这也是蔬菜价格上涨的主要原因。小青菜、文蛤菜、鸡毛菜、茼蒿菜等叶菜受气温影响价格继续上涨，涨幅分别在25%、8.9%、59.94%、9.09%。丝瓜、黄瓜、茄子等因本地供货量偏紧，价格涨幅明显；甘蓝市场来货量减少，价格也上涨了43.26%。从市民选购品种看，去秋燥多吃莲藕、茭白、百合、山药等白色蔬菜。
此外，产地为河北、宁夏、山西、兰州、内蒙古等地的大白菜、西红柿、青椒、尖椒、有机花菜、西蓝花等稳步增量上市，西红柿价格较前一周基本持平，青椒价格上涨9.04%、尖椒下跌3%，有机花菜、西蓝花分别上涨9.4%、1.3%。“随着疫情形势持续向好，蔬菜需求量会上升，蔬菜行情将有所改善。”吕剑透露。
立秋后，西瓜销售开始走下坡路，目前西瓜交易以东北瓜和宁夏瓜为主，葡萄销售占据主要地位，新苹果陆续上市，低价对老苹果造成一定冲击，以丰水和秋月为主的新梨也开始上市、柚子也崭露头角。总体而言，水果销售处于新旧交替阶段。
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